【人物】黃國輝:打造藍莓種植的“丹東模式”
記者 海寧 丹東新聞網 2021-04-12 09:21:33

人物簡介:

黃國輝,1964年生,畢業于沈陽農業大學,現任遼東學院農學院院長、教授。研究藍莓種植16年,為遼寧省藍莓新品種選育與采后處理重點實驗室主任、中國園藝學會小漿果分會副理事長、遼寧省小漿果省級科技特派團團長、遼寧省勞動模范。

4月初,在遼東學院園藝設施與環境實訓基地的小漿果大棚里,200多棵綠意盎然的“盆栽”藍莓長勢良好,一串串如藍珍珠般的果實枝頭飄香,黃國輝穿梭其間,檢查基質栽培藍莓的坐果情況。

“基質栽培是目前國際上藍莓栽培的最新模式,提質增效的同時還能突破種植的地域限制?!秉S國輝介紹說,該技術一旦成熟,馬上就會在一線推廣。

八年試驗:培育溫室藍莓新品

在這片試驗園里,匯聚著遼寧地區溫室藍莓種植的最新技術,不僅有栽培技術的試驗,還承擔著新品種選育的任務,很多都是專利品種。

“市面上藍莓品種眾多,不同品種的特性不同?!秉S國輝告訴記者,試驗園每年都會引進新品種,從栽培特性、生物學特性、抗蟲抗病性、采后儲藏性、口感等方面比較,選育豐產、種植和采摘時間短的品種向生產一線推廣。

2005年,遼東學院農學院開設園藝專業,其中果樹學科將研究方向定在小漿果研究上,2006年開始做藍莓系統研究。2013年,遼東學院小漿果研究所成立,作為公益性科研單位,宗旨是通過實用研究解決藍莓種植過程中遇到的問題,讓種植者少走彎路。

“溫室里有20多個常綠品種,這是主推的H5,由遼東學院試驗的新品種,也是目前北方地區最早成熟的溫室藍莓品種,今年試驗點2月3日首次采收,這在北方地區是不可想象的,以前老品種4月能采收就很好了,采摘時間的提前對遼寧藍莓發展是革命性變革……”

溫室藍莓品種變化快,丹東地區溫室藍莓與云南冷棚栽培藍莓比,成本高成熟期晚,一些老品種的品質也不如對方,如果不能在5月前采收則缺乏市場競爭力。因此,黃國輝一直在引進、篩選早熟品種。

經過八年的引種試驗和配套的基質栽培技術試驗,科研團隊初步獲得藍莓基質栽培營養液配方,促進北方溫室藍莓果實成熟期提前,選育出果實硬度好、口感好的新品種H5,使藍莓提前到2月份上市。

攻破了科研難題后,黃國輝帶領團隊在東湯鎮民生村和四門子鎮寶石山村建起生產試驗點,H5大面積結果后示范作用逐漸顯現,本地種植戶開始大面積種植。如今丹東本地種植面積達500畝以上,成為丹東溫室種植主栽品種,安徽、浙江等外省公司也引入種苗種植。

“下一步還要繼續鉆研栽培技術,將果實成熟期再提前,12月到1月間恰逢國外藍莓涌入國內市場,作為遼寧地區的溫室主栽品種,H5如果能在1月采收,不僅能成為市場上的搶手貨,種植戶的收益也會大幅增加,將為本土溫室藍莓栽培的發展闖出一條新路?!秉S國輝說。

基地示范:助推研究成果落地

雖然跟果樹打了三十多年交道,但提起入行契機,黃國輝卻笑稱“陰差陽錯”。

“不學農不當老師?!边@是黃國輝考大學前的心愿。1964年生于湯池鎮接梨樹村的他,一直希望通過高考離開農村。結果,在上世紀80年代,他不僅考入沈陽農學院(現為沈陽農業大學)果樹專業,畢業后還被分配到丹東農校(現為遼東學院農學院)成為一名教師。在教學的同時,多年來他奔波于田間地頭,在學校周邊的果園做技術指導,從蘋果、桃子再到草莓,積累了豐富的實踐經驗。

1997年,黃國輝到中國農科院研究生院深造。其間,經一位果樹專家介紹,他到新加坡一家大型果品企業學習,學到了國外先進的種植生產管理技術。2000年,他隨這家企業去智利考察時,首次接觸到當地的藍莓產業,基于對果樹學科的了解,他判斷丹東地區具備栽種藍莓的氣候和土壤條件。

2006年,針對丹東的地域優勢及果樹產業現狀,他將遼東學院農學院園藝專業的果樹研究方向定在藍莓和軟棗獼猴桃等小漿果上,帶領專業教師把《小漿果栽培技術》列為專業特色課程進行建設。

為解決技術難題,黃國輝團隊引入62種來自不同國家和地區的藍莓,經過幾年認真考察,選出適合在丹東栽種的露地鮮食新品種藍豐。

新品種有了,但在向生產推廣時卻遇到了困難。很多種植戶擔心新品種不適應丹東氣候,為了讓大家心服口服,黃國輝在湯山城鎮湯山城村建成第一個藍豐示范園。果實成熟后,見口感和售價都很好,種植戶才吃了定心丸。目前,丹東地區藍豐種植面積已經超過兩萬畝。

第二個推廣的露地早熟品種都克,當時在全國多地栽種情況不佳,但通過試驗,黃國輝斷定丹東地區適合種植,他在邊門鎮湯河村建起試驗點,推廣栽培技術,普及采后處理方案,打消了種植戶顧慮。如今,這個村已建成全國最大都克示范基地。

在此基礎上,2017年,黃國輝還在鳳城市鳳山街道老爺廟村建立露地晚熟品種利珀蒂的示范基地。此后,團隊又推出鮮食、加工兼用的高產品種瑞卡和藍金。至此,丹東地區露地鮮食品種成型,五大品種在露地藍莓栽種上占據主流。

從2006年至今,丹東的藍莓產業穩步推進,藍莓種植面積突破6萬畝,整體栽培標準和管理水平在全國藍莓產業中名列前茅,年產量占全國藍莓產量的25%,已經成為我國藍莓的核心產區。黃國輝指導推廣的藍莓栽培模式在中國園藝學會小漿果分會2015年年會上被國內藍莓專家贊譽為“丹東模式”。每年藍莓成熟時都有外地公司和種植戶來參觀,2017年中國園藝學會小漿果分會年會在丹東召開,丹東藍莓基地作為示范點向國內藍莓種植戶展示。

科技特派:解決產業發展難點

累累碩果的背后離不開科技支撐,離開試驗園,記者跟隨黃國輝來到在遼東學院藍莓育種和品種組培種質資源保存室,看到一排排透明的塑料瓶里裝滿了一棵棵綠色小苗,每個代號就是一個品種。

“在這里進行育種(繁苗)和種質資源保存,采后處理(加工)、栽培和栽培生理等多項研究,在省內處于領先水平?!秉S國輝說。因為對省內藍莓產業的示范作用,去年,遼東學院藍莓新品種選育及采后處理實驗室被省科技廳批準為省級重點實驗室。

作為科研團隊帶頭人,十多年來,黃國輝累計推廣藍莓新品種8個,主持參加小漿果相關科研和成果轉化項目十余項,主持引進的藍莓新品種瑞卡和普魯填補了我省在藍莓品種選育方面的空白。2011年,以黃國輝為第一完成人申報的《藍莓產業化關鍵技術的研究》通過省級鑒定獲得丹東市科技進步一等獎,以該成果申報的科技部2014年農業科技成果轉化項目獲批并通過驗收。

“前幾天連續陰天危害果梗,果梗運輸不上水分,果實開始干了。這是灰霉病侵害,藍莓溫濕度控制是防治果期侵害發生的關鍵……”采訪期間,黃國輝的電話不時響起,他耐心地解答著種植戶的提問。

將科研成果轉化為生產力是黃國輝的初心。2012年他帶領科研人員組建遼寧省小漿果科技特派團,建起十多個示范基地。去年,配合遼寧省科技廳下發的精準扶貧任務,特派團在寬甸建起基地,通過優惠提供小漿果苗木、定期技術培訓等形式帶動貧困戶脫貧增收。

作為科技特派團團長,黃國輝每周都去試驗基地指導技術,每年有三分之一的時間行走在田間地頭,義務對小漿果種植戶進行技術講解。

2009年,丹東市藍莓協會和軟棗獼猴桃協會相繼成立,黃國輝作為會長帶領團隊定期開展培訓,累計培訓技術人員5000余人次。

“藍莓產業利潤豐厚,市場上肥料眾多,種植戶難辨真偽,有時一畝地花費數千元購買肥料,并非都是必要,其實只要大量的礦物質元素加上良好的土壤結構就能滿足植物生長需求,要教他們合理種植;還有一些網上誤導種植者的講座,我看到有個段子說溫室滴灌漏水,塞根火柴棍就好,其實不對,滴灌要保證每個滴頭壓力一樣,出水量穩定,讓作物均衡吸收水和肥料,要教他們識別……”

黃國輝不僅以電話、微信、視頻等方式為種植戶答疑解惑,還總結技術成果,出版了《藍莓園致富經營一本通》一書。制定了《丹東地區露地藍莓標準化生產技術規程》和《丹東地區溫室藍莓標準化生產技術規程》,使廣大種植戶能看得懂、學得會。

“我們做研究就是要解決產業發展中的問題,雖然取得一些成果,但仍有很多問題需要攻克,這是一項長期的任務,未來的路很長?!辈稍L中,黃國輝說得最多的是“腳踏實地”。正是憑著這種態度,他才奔波在藍莓種植的沃土上,一路開花結果。

右圖:①黃國輝檢查果樹基質育苗的根系狀況;②黃國輝檢測藍莓基質栽培的水分與根系發育狀況。③黃國輝為以色列一家滴灌公司做藍莓水肥一體化的技術報告。

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編輯: 劉思玘

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